乳成分分析仪*检测项目。南京铭奥仪器有限公司代理Lactoscan MCCL乳成分分析仪可以检测6项参数。主要为以下几个检测项目：

脂肪：重要供能营养素，密度比水小。偏低时可能营养供给不足；偏高则可能导致婴儿过早出现饱腹感，影响进食总量。母乳中脂肪球颗粒小，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育非常有益。

　　蛋白质：重要供能营养素，密度比水大。偏低可能营养供给不足，严重者营养不良。母乳中乳清蛋白含量占奶水中总蛋白的70%左右，与酪蛋白的比例为2:1。乳清蛋白可促进糖的合成，利于婴幼儿胃肠道内的食物消化。而牛乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:4.5,大量的酪蛋白容易在婴儿胃中结成硬块，不易消化，是新生宝宝便秘的一大重要原因。

　　乳糖：重要供能营养素，密度比水大。偏低可能营养供给不足，特别低则要关注乳母是否患有乳腺炎等症；偏高可能出现婴儿腹泻，长期可能出现肥胖儿。

　　能量：乳汁中的总能量，通过脂肪、蛋白质、乳糖的含量能够换算得出，换算公式为：能量=脂肪*9+蛋白质*4+乳糖*4。该项目能够直接反映乳汁的供能状况，过低则可能一种或几种营养素偏低，需要进行干预；过高则可能总干物质偏高，水分偏低，母体可注意补充水分。

　　密度：也称相对密度，物质*密实的重量和4℃时同体积纯水的重量的比值，叫做该物质的比重。一般经验是，乳汁的比重与总干物质正相关，与脂肪负相关，与水分负相关。偏低可能总干物质低，也可能脂肪过高；偏高可能水分过低，也可能脂肪过低。特殊情况是，脂肪过高而水分过低时，比重正常，但乳汁并不正常，要分析看待。

　　水分：乳汁中的含水量。含量与干物质相反，总干物质=脂肪+蛋白质+乳糖+矿物质，如总干物质为12.8%，则水分=100%-总干物质=100%-脂肪-脱脂乳固体=87.2%。该项目检测中如偏低则可能婴儿摄入水分太少，容易上火；偏高则可能总干物质不足，供能不足，营养不足。在人体营养学科中，特别是对于人乳汁成分来讲，“水分”比“脱脂乳固体”更能够反映乳汁成分的营养水平，此检测项目的高低对指导母婴改善营养摄入更具有临床意义。