牛奶冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，冰点是水溶液的一种物理常数，依靠冰点可以快速准确地估计出水溶液的浓度。牛奶存在着一个很窄的冰点区间，如果牛乳中掺入水，那么他的冰点就会接近0度，牛奶的掺水率和冰点变化有显性关系，相反地，如果牛奶中掺入电解质，并点回相应的降低，因此可以用牛乳的冰点特征来判断牛乳是否掺水，掺杂。那么操作牛奶冰点仪要注意什么呢?下面南京铭奥小编就来介绍下。

1、样品检测方法：机器预热后，放置牛奶样品，按回车键开始检测，60秒后即可得到结果。

2、清洗方法：机器预热后，放上清洗液，按下清洗按钮开始清洗，60秒后清洗结束。

3、操作过程:

样品制备：检测前应过滤牛奶并混合均匀，牛奶温度应为15-30度。

测试后立即清洗，平时用碱液清洗，确保每周酸洗3次。清洗液比例:10g粉末+1L水。

刚挤出的牛奶需要在测试前放置2小时。

每次小规模连续使用时，关闭机器并休息5-10分钟。

配置稳压电源。

修订周期：每月修订。

以上关于操作牛奶冰点仪要注意的地方就为大家分享到这里，牛奶冰点仪的检测灵敏度高达-0.0005摄氏度，能给使用者提供高度精确稳定的结果，主要用于检测奶牛原奶、生鲜乳的检测。